ピリッと辛いモツ煮込み

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丸腸が入荷したので酒のあてにピリッと辛いモツ煮込み。
本日の黒板メニューにて¥350。
日本酒、味噌、ガラスープ、にんにく、生姜、鷹の爪。

丸腸は鉄板焼きか
店内おくのお座敷で網焼きにするのですが
少し涼しくなってきたのとコンビニにおでんがお目見えしたので
煮込み作ってみました。

練がらしをちょっと付けるとサイコ~やね!
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by maru_ichii | 2011-08-23 19:03 | メニュ~
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